GOJI Lycium Barbarum.
GOJI Lycium barbarum L. (solanacee)
El Goji es un arbusto de hojas perennes que crece verticalmente hasta alcanzar los 3 metros de altura. Sus frutos, las bayas de Goji, llamadas también “frutas de la longevidad” o “frutos de la vida”, son cultivados en los valles del Himalaya, y son muy conocidos en el mundo por sus extraordinarias propiedades nutritivas.
Son de hecho, particularmente ricas en antioxidantes naturales, vitaminas y sales minerales, polisacáridos, carotenos y flavonoides, deviniendo así un alimento excepcional para el bien estar del organismo. La baya es característica, de un color rojo encendido la cual se asemeja a una cereza delgada y alargada, con agarbadle sabor dulce.
