Olivo Gentile.
GENTILE Dl CHIETI. Árbol vigoroso con porte elevado. Hoja de medio tamaño de color verde oscuro. Fruto negro violáceo de forma ovoide y calibre medio (p.m. 3.5 gr) de buen rendimiento en aceite. Productividad buena. Óptima la calidad del aceite entre las variedades resistentes al frío.
GENTILE DI LARINO. Árbol vigoroso con porte de tendencia pendular. Hoja lanceolada mediana-pequeña y de color verde oscuro. Fruto de color negro en la cosecha, forma elipsoidal, calibre pequeño (p.m. 2.2 gr). Variedad de olivo con productividad buena pero inconstante, buen rendimiento de aceite.
OLIVO (Oleae europea L.)
Follaje persistente, estrecho, grisáceo-verdoso sobre plateado debajo. Resiste bien a la sequía y a los fuertes vientos aunque teme la humedad. Altura de 6 a 8 metros. Diámetro de 5 metros. Forma redondeada. Crecimiento lento. Resiste temperaturas de -6º a -8ºC- Las principales variedades descritas, obtenidas por injerto o por auto-arraigado de olivo, que se cultivan en macetas fuera de la tierra y predispuestas para la plantación en monocono con un marco de plantación de 6 x 3 o de 6x6.
