Fructele acestei plante, de tip bacă, sunt grupate în ciorchini și sunt boabe zemoase sferice cu gust acrișor. Se foloseste pentru consumul proaspat, gemuri si dulciuri. Maturare iunie-iulie.

COACAZ Rubus idaeus L. (Rosaceae)

Coacaz negru

Coacaz negru. Frunzele si fructele de coacaz au un parfum specific, datorita prezentei glandelor parfumate bogate in uleiuri esentiale.

Coacaz bianco Zitavia

Coacaz bianco Zitavia. Cultivar mediamente vigorosa e produttiva, fiorisce precocemente, a lungo e in modo irregolare. Si presta a coltura anticipata sotto tunnel o in serra.

Coacaz rosu

Coacaz rosu. Fructele acestei plante, de tip bacă, sunt grupate în ciorchini și sunt boabe zemoase sferice cu gust acrișor.

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