Alcachofa Precocissimo Nostrano

Alcachofa Precocissimo Nostrano. Reproducida con micropropagación da origen a una planta sana y vigorosa con alcachofas de medias dimensiones sin espinas de óptimo sabor adecuado para todos los usos: fresco, cocinar, y para hacer conservas. Produce con regularidad de Diciembre a Abril.

Alcachofa Cynara scolimus L. (Compositae)

Planta perenne con el fuste erecto  con vegetación otoño-primaveral. En el periodo estival la planta se inactiva y se quita la parte superior que se encuentra por encima del suelo. La nueva vegetación culmina con una alcachofa terminal al cual le sigue la producción de numerosas alcachofas más pequeñas laterales.